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宅配の腎臓病食ってどんなもの?

いくら体に負担のかからないものとはいっても、美味しくなければ続けられない。

しかし、実際のところ、どうなのか?ということで、「お試しコース」なるものを注文してみました。

実際にお試しコースを試食してみました!

私が注文したのは、2週間のうち都合の良い5日間に食事を届けてくれる、武蔵野フーズさんのお試しコース。「色々食べ比べて決めたい!」という方は、この期間を上手に利用して味比べをするのもありですよ。我が家でもこの期間に、他者の1食タイプのものや、レトルトタイプのものをいくつかお試し注文して、味や調理の簡単さなどを比較をして、最終的に武蔵野フーズさんの「やすらぎ膳」に決めました。

では実際に、「やすらぎ膳」お試し5日間コースの内容をちらっとご紹介。

1日目

  • 当日夕食 ごはん ゴーヤチャンプルー なすとかぼちゃのごま煮 もずくの酢の物
  • 翌日朝食 ごはん あじの土佐漬け ほうれんそう炒め 野菜スープ
  • 翌日昼食 ごはん 鶏肉のトマトソース 変わりきんぴら インゲンのツナ和え
  • 間食 フルーツゼリー

2日目

  • 当日夕食 発芽玄米ごはん さばの塩焼き ひじきの炒り煮 キャベツサラダ
  • 翌日朝食 ごはん 卵のかにクリームソース 冬瓜のコンソメ煮 野菜スープ
  • 翌日昼食 ごはん 白身魚の竜田和風あんかけ 根菜の炒り煮 小松菜のおひたし
  • 間食 クッキー

3日目

  • 当日夕食 ごはん 肉じゃが ズッキーニの炒め物 わかめの和え物
  • 翌日朝食 ごはん 赤魚の柚庵焼き いんげんサラダ お味噌汁
  • 翌日昼食 ごはん 厚揚げの五目炒め ほうれん草炒め ぜんまいのナムル
  • 間食 塩味せんべい

 どうですか!普通に作っている我が家より品目数が多くて豪華かもしれないと思うほどのメニューです。家庭で作ると朝なんて毎回魚を焼いている暇もないし、軽いものにしてしまいがちですが…さすがは健康のことをしっかりと考えた食事!朝からしっかり栄養が取れるような献立ばかり。

これを注文したのは夏だったんですが、ちゃんとゴーヤやなす、冬瓜なんて季節の野菜がしっかり取り入れられてるのが嬉しいところですよね。

気になるお味の方は…

味としては、当然ながら薄めの味つけ。今まで普通の料理を食べていた人にとっては物足りないかもしれませんが、これに慣れた父は「素材の味が感じられて美味しいよ。和風だけではなく、洋風、中華と色々な献立が届くし、ご飯もたまに麦ご飯になったり玄米ご飯になったり…」と、メニューの豊富さをよく私達に語ってくれます。

最近ではよく、「今日の自分達のご飯はなにを作ろう…」と思い浮かばなかったときは父に電話してその日届いたメニューの内容を教えてもらいます。父が元気なことも確認できるし、うちの献立も決まるし、一石二鳥ですよね!

これだけメニューが豊富なら、飽きずに続けられること間違いなし。ぜひ、参考にしてみてください。

 
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美味しく改善!腎臓病の食事療法ガイド